Sambal Bawang Cerdas

By | August 17, 2018

Hari ini suami minta dimasakin sambal bawang dan ayam goreng. Untuk resep ayam gorengnya, bisa dilihat di recook saya. Saya menulis resep sambal bawangnya saja. Oiya, yg di foto ini sisa sambal yg saya buat. Karena setelah sambal jadi tadi keburu lapar. Jd gak sempat moto yang versi utuhnya. Hehe.

Bahan-bahan

  1. 5 buah cabe rawit
  2. 3 buah cabe keriting
  3. 2 siung bawang putih
  4. 1 siung bawang merah
  5. Secukupnya gula, garam, penyedap rasa

Langkah

  1. Iris tipis2 cabe keriting, supaya memudahkan ngulegnya nanti.  
  2. Uleg semua bahan.  
  3. Siram dengan minyak bekas menggoreng ayam. 
  4. Setelah itu, siapkan bumbu yang sudah dihaluskan, lalu masak semua bumbu hingga matang dan masukkan teri sambil diaduk pelan  
  5. Jika semua sudah tercampur rata, jangan lupa coba rasa. jika rasa sudah nikmat, sambal bisa dihidangkan.  
  6. Selamat mencoba

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *