Pesmol Ikan Nila Ala Mama Ina

By | September 7, 2018

Saat memasak sambil anak nangis tp alhamdulillah semua bisa ditangani dengan baik

Bahan-bahan

  1. 3 ekor ikan nila
  2. Bumbu halus
  3. 5 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 2 butir kemiri
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 ruas kunyit
  8. 1 buah tomat
  9. Secukupnya ketumbar
  10. Bumbu tambahan
  11. 2 daun salam
  12. 1 ruas serai di geprek

Langkah

  1. Sambil goreng ikan nila haluskan bumbu halusnya kalau saya lebih suka diulek biar sedep gitu  
  2. Cuci bersih ikan nila lalu taburkan garam dan cuka untuk di goreng  
  3. Goreng garing ikan nila  
  4. Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan air kemudian masukan gula dan penyedap rasa masukan ikan yang sudah digoreng biarkan bumbu meresap dan angkat  
  5. Masukkan ikan nila yg sudah digoreng tunggu sampai bumbu meresap dan angkat  

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *