Ikan Nila Taburan Hijau

By | March 14, 2018

Ikan nila kalo di kasih bumbu yg pedas rasanya mantap, enak buat diliat sehingga bikin selera makan jadi naik

Bahan-bahan

  1. 2 ekor ikan nila sedang
  2. 10 buah cabe merah keriting
  3. 2 buah tomat yg sudah merah
  4. 5 siung bwg merah
  5. 2 siung bwg putih
  6. 2 btg daun bwg
  7. 10 buah cabe rawit yg msh hijau
  8. secukupnya Minyak goreng
  9. Garam, gula, penyedap rasa

Langkah

  1. Bersihkan ikan nila, rendam pake air jeruk nipis atau cuka biang, tambah garam 10 menit saja  
  2. Goreng ikan nila hingga menguning  
  3. Giling smua bumbu, kecuali cabe rawit,  
  4. Iris daun bawang ukuran sedang  
  5. Tumis bumbu hingga matang,jangan lupa beri garam, gula dan penyedap rasa, kemudian masukkan cabe rawit beserta irisan daun bawang  
  6. Kemudian masukkan ikan kedalam bumbu balado yg sudah matang, aduk hingga terbungkus ileh bumbu tersebut  
  7. Balado ikan nila siap dinikmati

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *