Category Archives: Sayur

Sayur Asem-Asem Daging Sapi

Karena ga punya tomat hijau, saya menggunakan tomat merah. Bahan-bahan 4 porsi 200 gr daging sapi 7 tahu kopong belah 2 100 gr buncis 5 bawang merah 3 bawang putih 2 cabai teropong merah 2 cabai teropong hijau Cabai rawit jika suka pedas 3 sdm air Asam jawa secukupnya Gula pasir dan garam secukupnya Kecap manis 1 lembar daun salam 1 iris lengkuas 2 tomat hijau (saya pakai… Read More »

Lodeh Kikil Tahu Kacang

Cocok buat lontong sayur menu buka puasa nanti. Bahan-bahan Bahan utama 200 gr kikil 200 gr kacang panjang 200 gr tahu 500 ml santan kental 500 ml santan encer Bumbu halus 35 bh cabe rawir 2 bh cabe merah 8 bh bawang merah 3 siung bawang putih 2 ruas kunyit 2 ruas jahe Tambahan 2 lbr daun jeruk 3 ruas lengkuas 1 bks kaldu bubuk Secukupnya gula dan garam Langkah… Read More »