Category Archives: Gulai

Gulai Ikan Rempah

Hai moms udah lama gak share resep lauk. Kali ini aku lagi takana jo kampuang(kangen kampung). Kalau ngebahas Sumatra Barat mah yang kebayang nasi Padang ya . Masa kecil yang ku habiskan di dataran tinggi Solok bagian Selatan, membuat banyak sekali memory tentang masakan khas kampung, salah satunya yang akan aku share kali ini. Yang… Read More »

Gulai Tetelan Sapi

Bahan-bahan 1/4 tetelan sapi 2 bks santan kara 700 ml air 2 lembar daun jeruk 1 lembar daun salam 1 batang sereh 1 sdm bubuk cabe 1 ptg kecil kayumanis Bumbu halus 4 butir kemiri 2 bawang merah 4 siung bawang putih 1/2 ptg pala 1/2 ruas jahe 1/2 cm kunyit 1/2 cm lengkoas 1/4 sdt jintan 1/2 sdt merica 1/2 sdt ketumbar secukupnya Minyak untuk menumis Secukupnya penyedap Langkah Siapkan bahan>ulek bumbu sampai halus  … Read More »